عثملية بالقشطة

Admin المساهمات : 153 تاريخ التسجيل : 09/04/2011

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

200 غرام عجينة عثمالية
500 غرام سمن
100 غرام فستق حلبي للزينة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
افردي العجينة وضعيها في صينية صغيرة.
ذوبي السمن وضعيه فوق العجينة.
ضعي العجينة في الفرن مدة 10 دقائق كي يصبح لونها ذهبياً
كرري الخطوات نفسها، لكن في صينية أصغر حجماً من الأولى
ضعيها على ورق للتخلّص من السمن
ضعي الطبقة الأولى في وعاء، وأضيفي فوقها 300 غرام من القشطة، ثم ضعي الطبقة الثانية وزينيها بالفستق الحلبي